Tatlı patates erişte
150 g
soya filizi
50 gram
Yer fıstığı
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru biber, sirke, susam yağı Ev yapımı sıcak ve ekşi erişte nasıl yapılır 1 Kızarmış fıstık 2 Hazırlanışı; acı biber, susam, anason 3 Sıcak yağ ile boşaltın 420 dakika soğuk suda bekletin 5 fasulye filizi 6 Sıcak tavada acı sos ile karıştırarak kızartın 7 Fasulye filizlerini koyun 8 su ekleyin 9 Su kaynayınca ıslatılmış şehriye ekleyin ve 5 dakika pişirin 10 Biber kasesine tuz, tavuk özü, sirke ve susam yağını koyun. 11 Erişte piştikten sonra bir kaseye koyun ve kavrulmuş fıstıkları dökün.