Havuç
800 g
Takviyeler: yağ, tuz, doğranmış biber, yeşil soğan, hafif soya sosu, şeker, monosodyum glutamat Kıyılmış biber ile turp kızartma uygulaması 1 Ana ve yardımcı maddeler: doğranmış biber ve turp. 2 Turpu yıkayın ve parçalara ayırın. 3 Bir tavada yağı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin. 4 Doğranmış biberleri ekleyin ve kısık ateşte eşit şekilde karıştırın. 5 Sonra küp küp turpları ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Soya sosunu pişirin. Uygun miktarda su ekleyin. 7 Kaynattıktan sonra turplar yumuşayıp çürüyene kadar kısık ateşte 10 dakika pişirin, ortasına tuz ve şeker ekleyin. 8 Tazeliği artırmak için MSG'yi koyun, ardından ısıyı kapatın. 9 Tencereyi çıkarın ve bir tabağa servis yapın.