Soslu dana eti
200 g
Beyaz turp
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sos, hafif soya sosu, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, soğan, yeşil biber, biber, karabiber Biber kokulu beyaz turpla dana eti nasıl pişirilir 1 Bu soslu dana etidir. 2 Beyaz turpu soyun ve kalın parçalar halinde kesin. 3 Bir tencerede güzel kokulu zencefil, sarımsak, arpacık soğanlarını yağda soteleyin.Aroma çıktığında kaynatmak için suyu dökün ve beyaz turp ekleyin. 4 Sığır eti ve sosu ekleyip pişirin 5 Biber ekleyin, uygun miktarda pişirme şarabı dökün, hafif soya sosu ve biraz tuz ilave edin. 6 Yeşil biberi ekleyip biberin aroması çıkana kadar pişirin. 7 Turp neredeyse tamamen pişince doğranmış yeşil soğanı ekleyin. Servis edildi!