Malzemeler
Wang Yayu
1000 g
Yumuşak tofu
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, kimchi, biber, zencefil, arpacık soğanı, kuru kırmızı biber, yemeklik şarap, soya sosu
Wangyayu tofu nasıl pişirilir 1 Wangyayu'yu temizleyin, biraz tuzla marine edin ve on dakika boyunca şarap pişirin.
2 Çoğunlukla zencefil turşusu ve lahana turşusundan oluşan, kendi kendine yapılan küçük bir tabak kimchi.
3 Yeşil soğanı, zencefili ve kuru biberi dilimlere ayırın ve biraz biber hazırlayın.
4 Tencereye biraz daha yağ koyun ve baharatları kısık ateşte karıştırın.
5 Kimchi'yi dökün ve tadı ekşi olana kadar kavurun.
6 Kaynar suya dökün ve kaynatın.
7 Wangyayu ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve 20 dakika kısık ateşte pişirin.
8 Biraz tuz ve soya sosu ekleyin.
9 Yumuşak tofuyu küpler halinde kesin.
10 Tofuyu tencereye dökün ve on dakika pişirin.
-
- Soğuk pat salatalık
-
- Domates Dana Brisket Çorbası
-
- Biber aromalı balkabağı ile birlikte kızartılmış dana eti
-
- Ev yapımı taro
-
- Siyah Mantar Eti Kemik Çorbası
-
- Para yumurtası
-
- [Orijinal ilk sürüm] Sarımsaklı Patlıcan
-
- Yeşil Biber ve Mantarlı Tavada Kızartılmış Dana Eti
-
- Ballı fasulye
-
- Soslu dana eti
-
- Kıymalı Tofu
-
- Lahana Saplı Kızarmış Taro Bifteğini Karıştırın
