Malzemeler
küçük balkabağı
400 g
Soslu dana eti
150 g
Takviyeler: tuz, hafif soya sosu, sos, pirinç şarabı, kırmızı biber, yeşil biber, sarımsak, sarımsak
Biber aromalı balkabağı ile dana eti nasıl karıştırılır 1 Kabağı dilimleyin.
2 Sığır etini sosla dilimleyin, yeşil biberi kıyın, sarımsak dilimleyin ve kırmızı biberi doğrayın.
3 Önce sarımsak ve dana etini soteleyin. (Yağ boşaltmaya gerek yok)
4 Kabak dilimlerini dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Biraz çiğ öz, tuz ve pirinç şarabı dökün ve iyice karıştırın.
7 Kırmızı biberi ekleyin.
8 Yeşil biberleri iyice karıştırın.
9 Baharatlı lezzet gelene kadar kızartın.
10 Tabakta servis yapın!
-
- Siyah Mantar Eti Kemik Çorbası
-
- Para yumurtası
-
- [Orijinal ilk sürüm] Sarımsaklı Patlıcan
-
- Yeşil Biber ve Mantarlı Tavada Kızartılmış Dana Eti
-
- Ballı fasulye
-
- Soslu dana eti
-
- Kıymalı Tofu
-
- Lahana Saplı Kızarmış Taro Bifteğini Karıştırın
-
- Buharda Pişmiş Tatlı Patates Kaburga
-
- Yağsız Domuz Fermente Fasulye Lor ile karıştırılarak kızartılmış Lotus Kökü
-
- Salamura balık topları ve lahana kalbi
-
- Taro ve börülce küpleriyle karıştırılarak kızartılmış dana eti
