Yüksek fan
250 g
Shimizu
100 gram
Aksesuarlar: Mısır yağı 30g yumurta 1 beyaz şeker 40g süt 120g maya 4g wolfberry doğru miktarda longan doğru miktarda kuru üzüm doğru miktarda Wolfberry tost 1 Çorbası uygulaması: Süt kabına 20 gram yüksek toz alın, 100 gram su ilave edin ve iyice karıştırın. 2 Kısık ateş açın, unu karıştırın ve yapışkan hale gelene kadar pişirin, ocaktan alın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın. 3 Tüm malzemeleri ve hazırlanan çorba hamurunu pürüzsüz bir hamur haline getirin. 4 Hamuru neredeyse tamamlayıncaya kadar yoğurun, streç filmle örtün ve 2,5 kat daha büyük olana kadar 40 dakika mayalayın. 5 Mayalanmış hamur havalandırılır, yuvarlatılır ve 10 dakika dinlendirilir ve geniş oval bir şekle getirilir. 6 Goji meyveleri, kuru üzüm vb. Serpin ve kişisel tercihe göre biraz çikolata sosu da serpin. 7 Yuvarlayın, ağzı sıkıca kapatın ve yüzüstü 8 Tost kutusuna koyun ve 20 dakika daha mayalayın. 9 Fırını önceden 190 derece ısıtın, tost kutusu kapağı olmadan yaklaşık 25 dakika pişirin ve yüzey orta renkte olmalıdır. Tostu sıcakken çıkarın, soğumaya bırakın ve dilimleyin.