Razor balığı
250 g
80 gr tuz, yemeklik şarap, 10 ml, zencefil, 5 gr, arpacık, uygun miktar, sarımsak, uygun miktarda takviye Tıraş bıçağı tuzla nasıl kızartılır 1 Pişirme şarabı, zencefil, doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış sarımsak hazırlayın 2 Çamuru ve kumu tükürdükten sonra, jilet istiridyelerini yıkayıp süzün, pişirme şarabı, zencefil parçaları ve kıyılmış sarımsak ekleyin, iyice karıştırın (burada bir kediden fazla jilet istiridye var) 3 Fırın tepsisine folyo folyo koyun ve içine tuz dökün 4 İstiridye ekleyin 5200 derecede fırına 12 dakika koyun ve 6 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve süper yumuşak olarak servis edin