Malzemeler
yoğurt
200 g
Hafif krema
200 g
Pudra şekeri
20 gram
Isinglass tozu
10 gram
Taze meyve küpleri
Doğru miktar
Aksesuarlar Guyou orijinal bisküvi 80 gr tereyağı 40 gr
Mus kek nasıl yapılır 1 Isinglass tozunu soğuk suya dökün ve kullanmadan önce çözünmesi için ıslatın
2 Mus kek tabanını yapın, bisküvileri yumurta çırpma kabında ezin, bisküvileri daha büyük delikli bir elekle eleyin ve kalan büyük parçacıklı bisküvileri aynı şekilde ezin (veya doğrudan poşete koyun) Ezilmiş)
3 Tereyağı ısı yalıtım suyunda eridikten sonra bisküvilere ilave edip bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
4 Karışık bisküvileri 6 inçlik bir kek kalıbına dökün, bir spatula ile düzleştirin ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
5 Çözünmüş balık tutkalı ve ısı yalıtım suyunu sıvı halde eritmek için ıslatın
6 Krem şanti, dağıtımda çizgiler varsa kullanılabilir.
7 Yoğurdu ince şeker ve eritilmiş balık jelatin tozu ile birlikte ısı yalıtım suyu (şekere) ekleyin ve iyice karıştırın
8 Yoğurt karışımını çırpılmış kremaya dökün ve bir köpük ezmesi oluşturmak için karıştırın
9 Kalıbı buzdolabından çıkarın, köpük hamurunun yarısını kalıba dökün ve bir kat taze meyve serpin
10 Kalan köpük ezmesini orta meyve parçalarını örtmek için dökün
11 Mus hamurunu dökün ve yüzeyi düz hale getirmek için hafifçe sallayın, 3 saat buzdolabına koyun.
12 Soğutulmuş köpüğü çıkarın, kalıbın çevresine sıcak bir havlu sürün (veya bir saç kurutma makinesi kullanın) köpüğün çevresini hafifçe eritmek ve kalıbı serbest bırakmak için ısıtın, ardından köpüğü plakanın üzerine koyun
13 Son olarak, yemeyi sevdiğiniz bazı meyveleri süsleyin
-
- Peynir topları
-
- Macadamia süt şekeri
-
- Yoğurtlu Cheesecake
-
- Yeşil soğan istiridye
-
- Düğmeli Bisküvi
-
- Yang Chun Erişte
-
- Güneş pastası
-
- Baharatlı Kızarmış Kötü Adam
-
- Pırasa ile kızarmış jilet istiridye
-
- Yoğurtlu Dondurma
-
- Bambu yaprağı ucu hurma suyu (bebek maması takviyesi)
-
- Tavada kızartılmış ustura istiridye
