Büyük tabak tavuk - Yemeği
Ana maddeler
- Üç Sarı Tavuk Yarım
- Shiitake 4
- havuç Yarım kök
- soğan Yarım
- yeşil biber 1 parça
- kristal şeker 5-6 adet
- Şarap pişirme 2 kaşık
- soya sosu 2 kaşık
- Soya sosu 1 kepçe
- istiridye sosu 1 kepçe
- Biber 10 parça
- Arpacık soğanı 1
- Baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yarım tavuk parçalara ayrılır ve temizlenir.
-
24 shiitake mantarı dilimler halinde doğrayın, havuçları bir ocakta dilimleyin ve doğranmış soğan.
-
3 Tencereye biraz yağ ve biraz karabiber koyun ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
Adım 4 Tavuk kanadını ekleyin, karıştırın ve tüm suyu kızartın.
-
5 Bir veya iki kaşık pişirme şarabı ekleyin, karıştırın ve alkolü kızartın.
-
6 Kaya şekerini koyun ve şeker rengini kızartın.
-
7 Birkaç dilim zencefil, iki yıldız anason, bir kırmızı biber ekleyin ve kavurun.
-
8 Renklendirmek için bir kaşık dolusu yakıt, iki kaşık hafif soya sosu ve bir kaşık koyu soya sosu ekleyin.
-
9 Havuç ve mantarları ekleyip eşit şekilde kızartın.
-
10 Tavuğun hemen altına kaynar su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, orta-kısık ateşte örtün ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
-
11 Soğan ekleyin ve kavurun.
-
12Yeşil biberi ekleyin ve kavurun.
-
13 Birkaç yeşil soğanı serpin, biraz tuz ekleyin ve pişirin.
-
14 Yemeye başlayın.
Derili Kavrulmuş Kuzu
Sonraki
