[Anne Komori Tarifi] Ev yapımı "Etli" Durian Melaleuca - Yemeği
"Katmanlı kek güzel ve lezzetli. Her zaman kendim yapmayı denemek istemişimdir. Bu sefer "net ünlü" durian tabakasını yaptım, yöntem karmaşık değil ve temiz, hijyenik ve lezzetli hale getiriyorum. Ev yapımı Melaleuca durian çok kalın, ancak en iyi görünmeyen, ama çok tatlı olmayan tadı gerçekten kalbimi kazandı ~ Hadi deneyelim! _______________________________________________ Anlamıyorsan, beni WeChat'e ekleyebilirsin, paylaşabilir ve öğretebilirim. WeChat: cola8415 " Malzemeler
- Melaleuca Doğru miktar
- Yumurta 2 parça
- Süt 480 gram
- Düşük glütenli un 160 gram
- Tereyağı 40 gram
- buz örtüsü 25 gram
- İstifleme Doğru miktar
- Hafif krema 250 gram
- Durian Doğru miktar
- ROM 1 şişe kapağı
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve pudra şekerini dökün.
-
2 İkisini eşit şekilde karıştırın.
-
3 Sıcak sütü kaynatın. (Süt oda sıcaklığında kullanılabilir, kullandığım süt buzdolabından yeni çıkarıldı, bu yüzden biraz ısındı)
-
4 Yumurta sıvısı + pudra şekeri karışımına haşlanmış sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
-
5 Un ekleyin ve bir hamur oluşturmak için karıştırın.
-
6 Yağı suda eritin.
-
7 Yağı hamurun içine dökün ve iyice karıştırın.
-
8 Hamuru süzün.
-
9 Kaba parçacıkları filtreler ve tadı daha hassas hale getirir.
-
10 güveç! Melaleuca yapmaya başladı.
-
11 Bir kaşık dolusu hamur ekleyin, erişteleri ince bir şekilde yayın ve fazlasını kaseye geri dökün.
-
12 Kızarmış Melaleuca. Tavanın yüzeyinde sıvı akışı olmayana kadar kızartın ve sadece kabuğunu yuvarlayın.
-
13 Melaleucayı eşit şekilde ısıtmak için tavayı hareket ettirin. 18 kat durian yaptım, bu yüzden 18 parça deri kızarttım ~ Bu adım daha fazla zaman alıyor, bu yüzden sabırlı olun!
-
14 Kızarmış melaleukayı soğumaya bırakın.
-
15 Dolgu yapmaya başlayın. Dolgu pudra şekeri, rom ve hafif kremadan sivri bir şekilde yapılır (dik durun).
-
16 durian eti çekirdeği çıkarılır, hafifçe basıklaştırılır ve kenara bırakılır. (Güzel kokuyor, gerçekten yaptığımda çalmak istiyorum ~)
-
17 Sırada Melaleuca'nın kombinasyonu var! Pasta döner tablasına bir parça melaleuca koyun.
-
18 Döner tablayı çevirin, doldurma kremini eşit şekilde yayın ve ardından bir parça kabukla örtün.
-
19 Durian etini her üç katmanda bir düzleştirin ve durian etini sadece tadı daha iyi olacak (çok kalın olmayacak) vb.
-
20'yi bitirdikten sonra son kefal derisini sürün.
-
21 Fazla deri tabakasını kesmek için makas kullanın, tüm kek tabakası daha güzeldir.
-
22. Xiaomori'nin annesi yaptı - lezzetli ve hoş kokulu Durian Melaleuca, bitti! ! ! (Kesip tadını çıkarmadan önce en az bir saat buzdolabında bekletmeniz önerilir)
