Malzemeler
Eski tofu
500 g
Takviyeler: Mısır yağı, uygun miktarda tuz, biraz istiridye sosu, 2 yemek kaşığı domates sosu, 2 yemek kaşığı tatlı biber sosu, 2 yemek kaşığı çok taze soya sosu, 1 yemek kaşığı su, orta pişmiş susam, biraz kırmızı biber, 1 yeşil biber
Domates soslu tatlı ve baharatlı çıtır tofu nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın, yeşil ve kırmızı biberleri yıkayın, sapları ve tohumları çıkarın, zencefili soyun, yıkayın ve dilimleyin
2 Tofu yıkayın ve üçgenler halinde kesin
Elmas şeklinde parçalara kesilmiş 3 adet yeşil ve kırmızı biber
42 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı tatlı biber sosu, 1 yemek kaşığı aroma dereceli taze soya sosu, 2 yemek kaşığı ketçap, uygun miktarda su koyun ve küçük bir kapta bir kase meyve suyu yapmak için karıştırın
5 Tavaya uygun miktarda yağ koyun, yağı ısıtın ve orta-düşük ateşte tofuda kızartın
6 Bir tarafını kızarttıktan sonra, diğer tarafını da altın sarısı kıvama gelene kadar kızartın.
7 Tencerede alt yağı bırakın, dilimlenmiş zencefili ekleyin ve güzel kokulu olana kadar soteleyin.
8 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip kavurun
9 Ayarlanan meyve suyu kabına dökün ve eşit şekilde kızartın
10 Tavadaki sos biraz kaynayınca kızarmış tofuyu ekleyin
11 Her bir tofu parçası sosla kaplanana kadar kızartın ve biraz tuz koyun
12 Tavada kızarttıktan sonra ocağı kapatın, servis yapmadan önce biraz pişmiş susam ekleyin, servis edin ve tadını çıkarın
-
- Tempe ile yeşil biber
-
- Juegan kemik çorbası
-
- Noel çelenk ekmeği
-
- Patatesli sazan yahnisi
-
- Soğanlı konserve yumurta
-
- Atıf pastası
-
- Durian Pancake ve Muzlu Pankek
-
- Hardal ve kıyılmış domuz eti ile buharda pişirilmiş tofu
-
- Çilekli Balık Kahvaltı Tabağı
-
- Çin lahanası domates gluten potu
-
- Bai Cai Shao Mai
-
- Kızarmış Kaplan Derisi ve Tavuk Ayağı
