g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Deniz Tarağı - Yemeği

"Buharda pişirilmiş tarak ve deniz ürünleri, sarımsaklı erişte ve erişte ile buharda pişirilmiş sebzeler, yöntem basittir, ancak tadı çok iyidir, sarımsak, yeşil soğan, tarak taze, özellikle erişte yukarıdaki kokuyu emer, alışılmadık şekilde lezzetli hale gelir. İnsanlar ağız sulandırıyor! Ailemizde çok popüler bir yemek, onu ilk yediğimde kocamla hala bir ilişki içindeyken hatırlıyorum ve Qingdao'ya ilk seyahatimde tarak denen bir tür deniz ürünü olduğunu biliyordum. O zamanlar ulaşım az gelişmişti, bu yüzden yerel olarak deniz mahsullerini görmek bizim için zor! Bırakın evde deniz mahsulü yapmak bir yana restoranlarda çok az var! Sadece plaja giderek deneyebilirsiniz! Bu tattan sonra hatırladım! Eve döndükten sonra, sadece özlüyorum! Birkaç yıl sonra onu yerel restoranın tariflerinde görebiliyorum! Restorana sadece Yılbaşı boyunca aile yemekleri için buharda pişirilmiş deniz ürünleri yemeği-sarımsak erişte sipariş etmek için gidiyoruz Deniz tarağı! İki yıl önce deniz ürünleri pazarı açana kadar her gün ülkenin her yerinden ve hatta dünyanın dört bir yanından taze deniz ürünleri getiriliyor. Masamda da lezzetli bir yemek var! Hafta sonu evde tarak aldım ve bugün orijinal sobayı kullandım Orijinal gaz buharda pişirildi, o kadar endişesiz! Lezzet hala orada! " Malzemeler

tarak kabuğu 4
Tek kafa sarımsak 4
Hayranlar 1 küçük avuç

Aksesuarlar

Salata yağı Doğru miktar
soya sosu 2 çay kaşığı
Frenk soğanı 1
Şarap pişirme 1 çay kaşığı
havuç 2 tablet
tuz bir miktar

Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 tarak temizlenir ve bir süre şarap pişirilirken marine edilir, erişte yumuşatmak için önceden ıslatılır
2 Tek baş sarımsağı sarımsak ezmesine bastırdıktan sonra, sıcak yağı ilave ederek ocağı kapatın ve sarımsağı kızartın
3 Uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın
4 Tarak kabukları diş fırçası ile temizlendikten sonra, kabuğa uygun miktarda erişte ve tarak eti koyun.
5 Buharda pişirme kabına bir kaşık dolusu sarımsak soya sosu serpin
6 Su haznesini saf suyla doldurun ve makineye geri koyun
7 Buhar tepsisini makinenin altına koyun ve 14 dakika boyunca orijinal buharı seçmek için düğmeyi kullanın. Aslında 12 dakika kullandım
8 Buharda pişirilmiş tarakları çıkarın ve bir tabağa koyun, üzerine doğranmış havuç ve doğranmış yeşil soğan serpin, üzerine sıcak yağ koyun ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin.