Üç Sarı Tavuk
1
Patates
2 parça
havuç
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber, 1 küçük avuç kuru kırmızı biber, 10 yıldız anason, 2 tarçın, 2 küçük parça şeker, yemeklik şarap, yeşilbiber, 1 kırmızı biber, 1 kırmızı biber Xinjiang büyük tabak tavuk uygulaması 1 Tavuğu küçük parçalar halinde kesin. Patates, havuç, yeşil ve kırmızı biber parçalara ayrılır ve çeşitli baharatlar iyidir. 2 Tencereyi ısıtın ve daha fazla yağ ekleyin ve yarı pişmiş patatesleri kızartın. Yağı tencerede tutun. 3 Tencereye su koyun, tavuk parçalarını haşlayın ve süzmek için suyu alın. 4 Tencerede yağı ısıtın, karabiberleri kızartın ve kullanmak için çıkarın.Tencerede kenevir yağı var. 5 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı kurutulmuş acı biberleri güzel bir lezzet için kızartın. 6 Tavuk parçalarını ekleyin ve birkaç dakika karıştırın, soya sosu ve su ekleyin (her seferinde yeterince su eklemelisiniz). Şekeri, tuzu, şarabı ekleyip 15 dakika kaynamaya başlayın. (Tavuğun yaşına ve hassasiyetine bağlıdır) 7 Havucu parçalarını koyun ve 5 dakika devam edin. 8 Patatesleri içine koyun ve patatesler pişene kadar pişirmeye devam edin, çok sık karıştırmayın çünkü patatesler kırılır. 9 Yeşil ve kırmızı biber parçalarını ekleyin. 10 Yeşil ve kırmızı biberler kırmızılaşana ve pişirilmeye hazır olana kadar kızartın. 11 Bitmiş ürün.