Soya peyniri
2 yaprak
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
Biber turşusu
15 g
Aksesuarlar: zencefil, kereviz, sarımsak, sarımsak Çift biberli soya peyniri nasıl yapılır 1 Soya peyniri yıkayın ve parçalayın 2 adet kıyılmış yeşil ve kırmızı biber 3 Yaprakları ve saplarını ayırmak için kerevizi toplayın ve yıkayın 4 adet doğranmış biber turşusu, zencefil ve sarımsak 5 Şeritler halinde kesilmiş yağsız et 6 Bir tencerede biber turşusu ve zencefil sarımsağı soteleyin, daha fazla yağ ekleyin 7 Yeşil ve kırmızı biberleri dökün ve birlikte karıştırın 8 Yağsız eti baharatlı tattan sonra ekleyin, az miktarda soya sosu ekleyerek yağsız eti iyice karıştırın 9 Son olarak tofu kabuğunu ekleyin, biraz tuz, koyu soya sosu ve tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın 10 Renk karıştırıldıktan sonra kerevizi ekleyin, bir süre karıştırın ve biraz su ekleyin