Yardımcı maddeler Kuru maya 6g su uygun miktarda barbunya dolgusu uygun miktarda
Üç yüzlü buharda pişirilmiş çörekler nasıl yapılır 1 Mayayı ılık suda eritin.
2 Kabak buharda pişirilir.
3 Kabak püresini ezin.
4 Eritilmiş mayaya koyun.
5 Un ekleyin.
6 Pürüzsüz bir hamur yapın.
7 Boyutu iki katına çıkarmak için oda sıcaklığında fermente edin.
8 Barbunya dolgusu hazırlayın.
9 Hamur havalandırılır, tekdüze maddelere bölünür ve yuvarlaklaştırılır.
10 Bir parça hamur alın, düzleştirin ve barbunya dolgusunun üzerine koyun. sarmak. 11 Tavaya yapışmasını önlemek için kafesin üzerine bir kat yağ koyun. Bitmiş çörekler eşit şekilde yerleştirin.
12 Kaynattıktan sonra 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.
