Malzemeler
Domuz ayağı
Yarım
fıstık
100 gram
Aksesuarlar: Yağ, tuz, yemeklik şarap, 4 yemek kaşığı soya sosu, 3 yemek kaşığı tarçın, 1 yıldız anason, 1 Çin biberi, 1 küçük yeşil soğan, 1 kök zencefil ve yarım kaya şekeri, 4 kuru kırmızı biber, 1 soya peyniri, 2 yemek kaşığı
Tütsü domuz ayağı ve yer fıstığı nasıl yapılır 1 Domuzun ayaklarını önceden kanı almak için soğuk suda bekletin. Dondurdum, bu yüzden gece boyunca ıslattım
2 Fıstıkları bir saat önceden ıslatın
3 Tencereye su koyun, domuz parmaklarını ve zencefil dilimlerini koyun, şarabı ve biberi kaynatın ve balıklardan kurtulmak için yaklaşık 5 dakika pişirin.Pişirdikten sonra suyun çok bulanıklaştığını görebilirsiniz.
4 Göz alıcı derideki tüyleri bir kaş klipsiyle alın ve durulayın
5 Gerekli malzemeler hazır
6 Kızgın yağı kaya şekerine koyun ve yavaşça kızartın
7 Domuzun ayaklarını ekleyin ve eşit şekilde kızartın
8 Yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, tarçın, kuru kırmızı biber ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın
9 Pişirme şarabı ekleyin
10 Soya sosu ekleyin
11 Tofu sütü ekleyin
12 Tofu sütü ekleyin
13 Koku vermek için eşit şekilde kızartın, ardından fıstık ekleyin ve iki kez kızartın
14 Kızarmış görünüm
15 Kaynar su ekleyin
16 Kaynattıktan sonra düdüklü tencereye aktarın ve yaklaşık 30 dakika bastırın.
17 Bastıktan sonra test durumunda tuz, karabiber vb. Ekledim, biraz yedim, tattıktan sonra tadı güzeldi, hiçbir şey eklemeden yemeye başladım. Lezzetliydi
-
- Sincan büyük tabak tavuk
-
- Hünnap Böğürtlenli Rulo
-
- Kaya Şekeri Sidney Tavuğu: Ağız kuruluğu yok
-
- Darı kabak lapası
-
- Sarımsaklı siyah fasulye filizi
-
- Çörekler
-
- Vejetaryen Kızarmış Lahana
-
- Miso çorbası
-
- Karides kabuğu ve yeşil sebzeli kızarmış tofu
-
- Buharda pişmiş domuz pastırması
-
- Mantarlı bebek sebze çorbası
-
- Kızarmış siyah fasulye filizi
