[El yapımı mutfak] Lezzetli kurutulmuş domuz eti - Yemeği

Malzemeler

Domuz eti bonfile

250 g

Takviyeler: yemeklik yağ, orta tuz, orta şeker, 30 gr beyaz susam tohumu, 15 gr bal, 2 yemek kaşığı balık sosu, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı koyu soya sosu, 1/3 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı karabiber, orta miktarda

Lezzetli domuz filetosu tarifi 1 Dilimlenmiş bonfile

2 Etin üzerindeki beyaz şeridi çıkarmaya çalışın.

3 Kıyma makinesine koyun

45 saniye boyunca üç kez dokunduğunuzda biter

5 Tuz, şeker, karabiber ekleyip iyice karıştırın

6 İstiridye sosu, pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve balık sosu ekleyin

7 Kıymayı karıştırın.

8 Folyoyu fırın tepsisine yayın ve ince bir tabaka yağ sürün.

9 Karışık püreyi fırın tepsisine koyun.

10 Plastik sargıyı açın ve et ezmesini elinizle itin

11 Düzgün bir kalınlığa yuvarlanmak için bir oklava kullanın ve plastik sargıyı yırtın. İki yemek kaşığı balı bir çorba kaşığı suyla karıştırın ve et dilimlerini fırçalayın.

12 Sonra üzerine beyaz susam serpin

13 Fırını önceden ısıttıktan sonra fırın tepsisini orta seviyeye koyun ve 20 dakika 180 derecede pişirin

Ayın 14'ünde kavrulmuş et dilimleri ızgarada alt üst edilir, diğer tarafına ballı su sürülür ve susam serpilir.

15 Fırını 5 ila 10 derece aşağı çevirin ve 170 ° C'de 10 dakika pişirin. Kurutmak için çıkarın ve sonra dilimleyin.

Yumurtalı krep
önceki
yüzey
Sonraki
Salatalık ve yumurta köfte
Soğan, Yeşil Biber ve Kimyonlu Dana Eti
Yeşil soğan kek üzerinde tavuk yağı# ##
Siyah Susamlı Tortilla
Sos aromalı domuz eriştesi
kızarmış muz
Suşi
Çıtır Tavuk Nuggets
Mayalı Beyaz Şekerli Bisküvi
Susam Yağlı Erişte
Baharatlı Bira Yengeç
Somon Kızarmış Yumurta Pilavı
To Top