Malzemeler
Siyah mantar
50 gram
Yumurta
3
salatalık
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, istiridye sosu, susam yağı ve susam yağı
Salatalık ve yumurta ile doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 Mantarı ıslattıktan sonra yıkayın ve ince ince doğrayın.
2 Salatalığı yıkayın ve filamentlere sürün.
3 Yumurtaları çırpın, tavada karıştırarak kızartın ve kenara koyun.
4 Uygun miktarda yeşil soğan ve kıyılmış sarımsağı kesin.
5 Salatalığı, yeşil soğanı, sarımsağı ve yumurtayı bir araya getirin.
6 Mantarı iç malzemeye dökün ve çeşitli baharatlar ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Orta sertlikte bir hamur oluşturmak için uygun miktarda un, tuz ve su ekleyin ve yarım saat bekletin.
8 Hamuru önce ince şeritler halinde yuvarlayın ve ardından küçük parçalar halinde kesin.
9 Her küçük doz yuvarlak bir hamur tatlısı ambalajına sarılır.
10 Sonra her bir hamur tatlısı paketine uygun miktarda dolgu koyun.
11 Tencereye su dökün ve köfteleri tencereye koyun, tencereyi kaynattıktan sonra üç kez su ilave ederek pişirin.
-
- Yeşil soğan kek üzerinde tavuk yağı# ##
-
- Siyah Susamlı Tortilla
-
- Sos aromalı domuz eriştesi
-
- kızarmış muz
-
- Suşi
-
- Çıtır Tavuk Nuggets
-
- Mayalı Beyaz Şekerli Bisküvi
-
- Susam Yağlı Erişte
-
- Baharatlı Bira Yengeç
-
- Somon Kızarmış Yumurta Pilavı
-
- Baharatlı Stir-Fried Muhtelif Lotus Kökleri
-
- Domuz Bone Yam ve Mantar Çorbası ile Tavada Kızartılmış Pilav
