Malzemeler
Küçük deniz yengeci
6
Yardımcı malzemeler: uygun miktarda yağ, 2 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı güveç tabanı, 2 yemek kaşığı kıyılmış zencefil, uygun dilimlenmiş yeşil soğan, biraz kıyılmış sarımsak, biraz anason, biraz biber, biraz defne yaprağı, 1 parça şeker, biraz bira, 1 kutu
Bira baharatlı yengeç uygulaması 1 Küçük deniz yengeçlerini temizleyin.
2 Kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak ve yeşil soğan dilimlerini bir kapta hazırlayın.
3 Bir kutu bira hazırlayın.
4 Her küçük deniz yengecini 4 parçaya kesin ve kenara koyun.
5 Tencereye yağı koyun ve önce frenk soğanı, zencefil ve sarımsağı kızartın.
6 Soya fasulyesi ezmesi, güveç bazı, karabiber, anason ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
7 Yengeçleri dökün ve su kuruyana kadar kızartın.
8 Birayı dökün, şekeri ekleyin, orta ateşte 6 dakika kaynatın ve yüksek ateşte suyu toplayın.
9 Plakayı yükleyin.
-
- Baharatlı Stir-Fried Muhtelif Lotus Kökleri
-
- Domuz Bone Yam ve Mantar Çorbası ile Tavada Kızartılmış Pilav
-
- Yoğunlaştırılmış süt kaplumbağa kreması
-
- Soğan Domuz Eti İnce Kabuklu Turta
-
- Kimyonlu Izgara Shiitake Mantarı
-
- Domates soslu tofu
-
- Jambonlu ve yumurtalı kızarmış pilav
-
- Kış Kavun Domuz Kaburga Çorbası
-
- Uzun ömürlü erişte
-
- Sıcak erişte siyah susam soslu börek
-
- Jambonlu çörek
-
- Havuçlu Yumurtalı Kek
