"Domuz bağırsağı, nemlendirici kuruluk, tonik, susuzluk giderici ve hemostaz gibi etkilere sahiptir. Yağ bağırsakları yapmanın birçok yolu vardır. Yağ bağırsakları sarımsak ve yeşil biberle karıştırılarak kızartmak en basit yöntemdir. Hoşuna giden arkadaşlar deneyebilir." Malzemeler
domuz bağırsağı 200 g
Aksesuarlar
sıvı yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Sarımsak filizi Doğru miktar
yeşil biber Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
Biraz baharatlı Damak zevki
yanmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Tencerede beyazlatılmış domuz eti kalın bağırsağı
2 malzemeleri hazırlayın
3 Tencerede yağı ısıtın, kalın bağırsağı ekleyin ve kızartın
Yeşil biber ve sarımsak filizi ekleyin ve iyice karıştırın
Soya sosu ekleyin ve şarabı pişirin ve kızartın
6 Tat vermek için tuz ekleyin
Tencereden 7 lezzetli
İpuçları
Domuz eti kalın bağırsakları kokuları gidermek için beyazlatılır