Kremalı dondurma - Yemeği
"Kışın dondurma yemek gerçekten çok soğuk ~~ Ancak kızım yedikten sonra biraz yemek yerdi. Lezzetli olduğunu söyledi. Ertesi gün yemek için küçük bir misafir getirdi ve hatta lezzetli olduğunu söyledi ~ ~ Kendi başıma yaptım. Buzdolabına koyduktan sonra yalnız bıraktım. Tembelim. Hehe, arada bir karıştırabilirsin. Bence onu yalnız bırakmanın bir sakıncası yok ~~ çünkü tadı lezzetli ~ · Çikolata sosu yoksa dondurma daha fazla şekerle dövülebilir, ben sütlü bir tada ve çok tatlı değil yaptım. " Malzemeler
- Hafif krema 250 gram
- Süt 200 g
- yumurta sarısı 2 parça
- Toz şeker 50 gram
- çikolata sosu Doğru miktar
- Sütlü Damak zevki
- diğer Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hammaddelerin hazırlanması: 250 gram hafif krema, 200 gram süt, 50 gram pudra şekeri, 2 yumurta sarısı.
-
2 Yumurta sarısı ve üçte ikisi pudra şekerini iyice karıştırın.
-
3 Tencereye 200 gram süt tartın, karıştırdığınız yumurta sarılarını dökün, eşit şekilde karıştırın, kısık ateşte pişirin, kaynatmayın. (Yandan köpürürken ısıyı kapatın) Soğumaya bırakın.
-
4250 gr çırpılmış krema, kalan pudra şekerini ekleyin ve bir katı haline getirin.
-
5 Soğuk yumurta sarısı sütüne çırpılmış krema ekleyin.
-
6 İyice karıştırın, streç filmle örtün (buzlu suyun girip dondurmanın tadını etkilemesinden korkarak), buzdolabına koyun ve 5 saatten fazla dondurun.
-
7 Birkaç topu kazıp çıkarmak için bir dondurma kepçesi kullanın.
-
8 Biraz çikolata sosu serpin ve yemeye başlayın. Çok buz var, kışın, her gün biraz yiyin ~ ·
