Malzemeler
Domuz göbeği
350 g
bıldırcın yumurtası
12
Kurutulmuş yuba
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, tavuk tozu, yeşil soğan, sarımsak, zencefil
Bıldırcın yumurtası nasıl pişirilir 1 Bıldırcın yumurtasını 5 dakika suda haşlayın ve sonra çıkarın. Bombardıman ve yedek;
2 Kurutulmuş yuba'yı önceden ıslatın, Suyu daha sonra kullanmak için boşaltın;
3 Kullanıldığında domuz göbeğini küçük parçalar halinde kesin;
4 Sarımsakları soyun, dilimleyin, Yeşil soğanları yıkayın ve bölümler halinde kesin;
5 Tencereyi ateşe koyun, domuz eti ekleyin ve kavurun;
6 Domuz göbeği hafifçe renk değiştirene kadar karıştırın, Bıldırcın yumurtasını koyun;
7 Bıldırcın yumurtasının yüzeyi kızarıncaya kadar kızartın. Fazla yağı boşaltın;
8 Yeşil soğan, sarımsak ve zencefili dökün;
9 Sote ettikten sonra hafif soya sosuna dökün, tuz ekleyin;
10 Birkaç kez kızartın ve uygun miktarda su ekleyin;
11 Kapağı kapatın ve orta-kısık ateşte 20 dakika pişirin;
12 Yuba'yı dökün, Meyve suyu toplanana kadar pişirin;
13 Yeşil soğan yapraklarını servis etmek için ekleyin;
-
- Badem sütü
-
- Kurutulmuş Börülce ile Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Esmer Şekerli Susamlı Turta
-
- Havuçlu smoothie
-
- Taze pişmiş ekşi erik çorbası
-
- Turp Ördek Çorbası
-
- Pişmemiş Shiitake Mantarları
-
- Domates Soslu Buharda Pişirilmiş Deniz Yosunu Pilavı
-
- En kolay buharda pişirilmiş edamame
-
- Kurutulmuş Turp ve Şehriye ile Lahana Çörekler
-
- Çift biberli kızarmış lotus kökü
-
- Karışık Kimchi Kızarmış Pilav
