Malzemeler
Siyah ve beyaz susam
30 g
Şeker
40 g
Pişmiş un
50 gram
protein
1 parça
Aksesuarlar Su yağı kabuğu 100g mısır özü yağı 35g şeker 10g ılık su 40g kurabiye 90g mısır özü yağı 45g kabartma tozu 1g yumurta sarısı 1 beyaz susam 5g
Simit Sığır Dilli Kek 1 Su ve yağ kabuğunu hazırlayın, sade un, mısır özü yağı, ılık su, tuz ve şekeri tartın
2 Un, biraz karbonat, şeker ve mısır özü yağını temiz bir leğene koyun, ılık su dökün ve hamur yapın
3 Bahçeyi yoğurun, streç filmle örtün ve yarım saat dinlenin.
4 Hamuru hazırlayın: Sade un ve mısır özü yağını tartın
5 Unu temiz bir leğene koyun, mısır yağı ekleyin ve hamur işi yapın
6 Böyle bir kenara koyun
7 Tuz ve biber dolguları hazırlayın: tartılmış un, mısır özü yağı, şeker, siyah ve beyaz susam tohumları ve tuz ve karabiber (süpermarketlerde mevcuttur)
8 Tavayı kısık ateşte önceden ısıtın, kısık ateşte kuru un dökün ve koku elde etmek için hafifçe sarı kızartın.
9 Temiz bir leğene dökün ve bir kenara koyun, renk bu seviyeye gelecektir.
10 Tavayı yıkayın ve kısık ateşte önceden ısıtın, çörek otu ve beyaz susamı dökün, karıştırın ve aroma hazır olana kadar kızartın
11 Tavada kızartılmış susam tohumlarını panele dökün, oklava kullanarak biraz ezin.
12 Unu ve doğranmış susam tohumlarını pişirin, şeker ve tuz ve karabiberi bir yuva oluşturacak şekilde karıştırın, yumurta beyazlarını dökün ve bir spatula ile içeri itin ve ardından bir dolgu haline getirin.
13 Sonra 15 gramlık küçük bir sıkma tartın, bahçeyi yoğurun ve bir kenara koyun.
14 Paneldeki yağlı cildi ve kurabiyeyi gevşetin
15 Ardından, suyu ve yağlı cildi büyük bir bahçe kabuğuna dönüştürmek için bir oklava kullanın ve hamur işini üstüne koyun.
16 Sıradan çörekler gibi sıkıca sarın ve hamur işlerini sızdırmayın
17 Ardından bahçe derisini açın (büyük açık hamur işi yöntemini kullanarak)
18 Tek taraftan rulo haline getirin
1917-18. Adımları art arda tekrarlayın, ardından 35 gram küçük erişte sıkın
20 Kesik kısmı yukarı bakacak şekilde küçük bir bahçeye yuvarlanmak için oklava kullanın ve bir biber ve tuz dolgusu ekleyin
21 Avucunuzun içinde oval bir şekle dönüştürün
22 Tüm sığır dili şeklinde
23 yardalık bir fırın tepsisi yerleştirin, yüzeye bir kat yumurta sarısı sürün ve biraz beyaz susam serpin
24 Önceden ısıtılmış 210 derece fırına koyup 15 dakika üst ve alt ateşleri pişirin, yüzeyi kızaracak ve puf böreği gevrek olacaktır.
25 Bekleyemem, gel ve tadına bak, gevrek dolgusu güzel kokulu, çubuk kraker dana dilinin katmanları, koku sonsuz, harika.
-
- Soya ile Kızarmış Domuz Muştaları
-
- Isı ve Toksinleri Temizlemek İçin Karahindiba Çorbası
-
- Mantar ve Mantar Balık Congee
-
- Kızarmış lotus kökü kutusu
-
- Soğuk filizler
-
- Bıldırcın yumurtalı domuz eti
-
- Vintage Ballı Tavuklu Kek
-
- Badem sütü
-
- Kurutulmuş Börülce ile Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Esmer Şekerli Susamlı Turta
-
- Havuçlu smoothie
-
- Taze pişmiş ekşi erik çorbası
