Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Kurutulmuş börülce
200 g
Yardımcı maddeler Tuz, şeker, yemeklik şarap, soya sosu, yıldız anason, tarçın, tavuk özü, zencefil, gerani, susam yağı ve susam yağı
Kurutulmuş börülce ile domuz karnı nasıl pişirilir 1 Domuz göbeği ve kurutulmuş börülce hazırlayın
2 Domuz etini yıkayın, küp küp doğrayın ve kaynar suyla haşlayın.
3 Kurutulmuş börülceyi yarım gün önceden kaynar suda bekletin,
4 Börülceyi bölümler halinde kurutun.
5 Otomatik tencereyi alın, yıldız anason, tarçın, zencefil ve defne yapraklarını ekleyin.
6 Domuz eti koyun, büyük bir kase su ekleyin, şarap, şeker ve taze tütsülenmiş halde pişirin.
7 Kaynatın.
8 Kurutulmuş börülce ekleyin.
950 dakika pişirin
10 Biraz tuz koyun ve 5 dakika pişirin.
11 Tavuk özünü, susam yağını ekleyin ve iyice karıştırın
12 Plakayı yükleyin.
-
- Havuçlu smoothie
-
- Taze pişmiş ekşi erik çorbası
-
- Turp Ördek Çorbası
-
- Pişmemiş Shiitake Mantarları
-
- Domates Soslu Buharda Pişirilmiş Deniz Yosunu Pilavı
-
- En kolay buharda pişirilmiş edamame
-
- Kurutulmuş Turp ve Şehriye ile Lahana Çörekler
-
- Çift biberli kızarmış lotus kökü
-
- Karışık Kimchi Kızarmış Pilav
-
- Lahana Turşusu Bambu Çekimi
-
- Arpacık soğanı ile tofu
-
- Siyah susam ekşi krema
