Lotus kök
300 gram
Kıyma
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, shiitake mantarı, soya sosu, beş baharat tozu, yumurta, 1 un ve un Lotus Kökü Kutusu Nasıl Kızartılır 1 Doğranmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil, doğranmış shiitake mantarları, soya sosu, pişirme şarabı, tuz, monosodyum glutamat ve susam yağını et dolgusuna ekleyin.Aynı yönde yemek çubukları ile kuvvetli bir şekilde karıştırın.Birkaç dakika marine edin. 2 Lotus kökünü soyun, kaynar suda haşlayın ve çıkarın. 35 mm kalınlığında dilimler halinde kesin, sonra ortadan kesin, ancak kesmeyin. 4 Daha sonra kullanmak için soğuk suya batırın. 5 Bir macun yapmak için una yumurta, beş baharat tozu, tuz ve su ekleyin. 6 Dilimlenmiş lotus kökünü açın ve eti ortasına doldurun. 7 Her parçayı meyilli batırın. 8 Tencereye yağ dökün,% 80 sıcakken tencereye koyun. 9 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.