Kanı çıkarmak için kaynatın ve suyla yıkayın
Zencefil dilimlerini kaynatma kabına koyun.
Tavuk külçelerini ekledikten sonra suyun kaynamasını bekleyin ve ocağı 10-15 dakika kapatın.
Kapağı çevirin ve 5 dakika daha kurt üzümü koyun
Kapağı açın ve kaynatın, ardından istiridyeleri ekleyin, istiridyeler pişene kadar bekleyin, tuz ve şarap ekleyin
Servis kasesi