Soğanı ince ince doğrayın ve biraz tuz ekleyin ve yaklaşık 5 dakika iyice karıştırın ~ Süzdükten sonra süzün, soğanı doğrayın ve biraz tuz ekleyin ve yaklaşık 5 dakika iyice karıştırın ~ Suyunu süzün ve süzdükten sonra suyu sıkın.
Bir tencereye domuz eti, kıyılmış zencefil, susam yağı, istiridye sosu koyun, karabiber ve iyice karıştırın, aynı yönde karıştırın, ardından soğan mısır çekirdeklerini ekleyin ve iyice karıştırın.
En sevdiğinize göre köfte yapın
Köfteleri yuvarlayın ve köftelere koyun ve yapışkanlığı önlemek için sallayın ~ Suyu tekrar kaynatmak için, köfte yüzene kadar yarım bardak soğuk su ekleyin ve tencereye başlamak için yarım bardak soğuk su ekleyin ~