Sarımsakları ince ince doğrayın, soğanı küçük küpler halinde doğrayın ve kıyılmış sarımsağı orta-kısık ateşte karıştırın.
Kıymayı ekleyin, et beyaz olana kadar karıştırın ve kızartın, tencerenin yan tarafına 2 yemek kaşığı pirinç şarabı koyun, karıştırın ve eşit şekilde kızartın.
Doğranmış soğanı ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde kızartın.
Baharatları, yıldız anasonu, uygun miktarda su ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve karıştırın, yeterince tuzlu, yeterli tadı tatmaya çalışın, elektrikli tencereye aktarın ve 30 dakika buharda pişirin ** çok fazla suya ihtiyaç duymayın, soğanın suyu biter **
Elektrikli ocak atladı.
gerçekleştirmek.