salatalık
120 g
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar Bitkisel yağ 100ml soya sosu 50ml rafine tuz uygun miktarda 15g doğranmış yeşil soğan 1/2 kaşık tavuk özü uygun miktarda Kızartılmış salatalık dilimleri uygulaması 1 Salatalığı yıkayıp domuz göbeğini hazırlayın. 2 Salatalığı çapraz bir bıçakla parçalara ayırın ve sonra elmas şeklindeki parçalara kesin. 3 Yağ ve yağsız domuz etini daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin. 4 Tencereye yağı koyun, ısıtın, dilimlenmiş domuz eti ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, et rengi değişene kadar karıştırın. 5 Sonra salatalık dilimlerini ekleyin, baharatlayın, soya sosu, tuz ve beş baharat tozu ekleyin, birkaç kez karıştırın, tavuk özü ekleyin ve çıkarın. 6 Tavadan kızarmış salatalık dilimleri.