Domuz göbeği
600 g
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda yıldız anason, uygun miktarda kaya şekeri, uygun miktarda Kızarmış domuz eti uygulaması 1 Yeşil soğan zencefil yıldız anason hazır. 2 Domuz göbeğini küçük parçalar halinde kesin. 3 Tavaya biraz yağ ekleyin, eti ekleyin ve kavurun. 4 Balık kokusunu gidermek için biraz pişirme şarabı ekleyin. 5 Yeşil soğan, zencefil, yıldız anasonu ekleyin. 6 Kızartılmış sosu ekleyin ve kavurun. 7 Kaya şekerini ekleyin, uygun miktarda su ekleyin ve pişirin. 8 Çorba koyulaşana kadar pişirin ve tadına tuz ekleyin.