Malzemeler
Yeşil fasulyeler
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, orta tuz, 2 çay kaşığı şeker, 1 çay kaşığı soya sosu, biraz MSG, biraz su, biraz yeşil soğan, biraz sarımsak, 2 diş kurutulmuş kırmızı biber
Tavada kızartılmış barbunya fasulyesi nasıl kurutulur 1 Barbunyayı hazırlayın, her iki ucunu çıkarın ve küçük parçalara ayırın.
2 Toplanan barbunyayı pirinç yıkama suyunda 20 dakika bekletin ve sonra yıkayın, kuru kırmızı biberleri, sarımsak dişlerini ve doğranmış yeşil soğanları kesin.
3 Güveç ısıtıldıktan sonra salata yağını ekleyin.
4 Güzel kokulu yeşil soğanı, diş sarımsağı ve kuru kırmızı biberi karıştırın.
5 Fasulyeleri dökün.
6 Karıştırdıktan ve rengini aldıktan sonra 2 çay kaşığı tuz ekleyin ve devam edin.
7 Yumuşayana kadar renk yavaş yavaş koyulaşır.
81 tatlı kaşığı şeker koyun.
9 Biraz soya sosu ekleyin.
10 Biraz MSG serpin ve ısıyı kapatın.
-
- Maş Fasulyesi Kelp Congee
-
- Sarımsak Kurbağa
-
- Tuzlu Fırında Tavuk Ayağı
-
- Amerikan Ginsengi ve Cordyceps Çiçeği ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- İstiridye soslu Hangzhou lahanası
-
- Tatlı ve ekşi turp
-
- Kışlık kavun ve midye ile kavrulmuş ördek çorbası
-
- Zencefilli Baharatlı Tavuk Kanadı
-
- Fırında Peynirli Makarna
-
- Tavada kızartılmış eski tofu, kıyma ve tecavüz ile
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Ispanak yumruları
