Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın. Darıyı bir saat bekletmek ve karabuğday çekirdeklerini beş saat bekletmek en iyisidir. Küçük balkabağı kullanıyorum.Adım 2
Suyu kaynatın ve darı ve karabuğday tanelerini içine dökün, bir kaşık yardımıyla beş dakika kadar yükseltin, yulaf lapasının tadı daha yapışkan olur. Küçük bir ateşte yirmi dakika kaynatın.Aşama 3
Kabağı küçük parçalar halinde kesin ve mutfak robotuna biraz kaynar su dökün.4. adım
Kadife benzeri granüllerin çok hassas olmasına gerek yoktur ve granül olanların tadı daha iyidir.Adım 5
20 dakika kaynatılan yulaf lapasına dökün, darı ile kaynatmaya başlarsanız pişirmesi kolaydır.6. Adım
İyice karıştırın ve 20 dakika kaynatmaya devam edin. Renklerin özellikle kötü olduğunu mu düşünüyorsun? Bunun nedeni kullandığım küçük balkabağının kabuğunun yeşil olması.7. Adım
Zaman doldu. Renklerin artık o kadar kötü olmadığını mı düşünüyorsun?8. Adım
Yemeye başladı. Tadı yapışkan ve çiğnenir, ıslatılmış karabuğday tanelerinin de özel bir tadı vardır ve bir miktar balkabağı tatlılığı vardır. Genel olarak lezzetlidir.