Malzemeler
Mavi Yengeç
3
olgunlaşmamış soya fasülyesi
200 g
Yağ, tuz, yarım çay kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu, yarım tatlı kaşığı zencefil, 5 dilim, biraz yeşil soğan
Edamame mavi yengeç ile nasıl karıştırılır 1 Edamame'i soyun ve edamame'yi temizleyin
2 Üç canlı mavi yengeç
3 Mavi yengeci bir fırçayla temizleyin ve yengeci ikiye bölün.
4 Hamur yapmak için una biraz su koyun, yengeçin kesilen yüzeyini hamurun içine daldırın
5 Kızartma tavasını kaldırın, hamurun içine batırılmış yengeci dikey olarak tavaya koyun, meyilli tarafın katılaşmasını bekleyin ve kırmızı olana kadar kızartın
6 Zencefil dilimleri ekleyin, 1 yemek kaşığı pişirme şarabı dökün, kokulu olana kadar karıştırın
7 Edamame ekleyin ve bir süre kavurun
8 Yarım kaşık hafif soya sosu dökün
9 Yarım tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı şeker koyup biraz su ilave edip üzerini kapatarak 10 dakika pişirin
10 Kapağı açın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin,
11 Tencereyi kaldırın ve servis yapın
-
- Soya ahtapot
-
- Kırmızı Hurma ve Arpa Siyah Tavuk Çorbası
-
- Soğuk tofu cilt
-
- Yeşil fasulye ezmesi
-
- Jade Jöle
-
- Soğanlı kızarmış kalamar
-
- Edamame ile Kızarmış Fasulye Lor
-
- Soya fasulyesi filizi haşlanmış ördek çorbası
-
- Havuç ve armut içeceği
-
- Matcha köpüğü
-
- Shouwu cevizli siyah kemikli tavuk çorbası
-
- Tavada kızartılmış gümüş tomurcuk
