Malzemeler
Tofu derisi
250 g
Yeşil fasulye filizi
50 gram
Su ıspanağı
30 g
Takviyeler: yağ, tuz, MSG, 1 gr tavuk özü, 2 gr hafif soya sosu, 20 ml, kurutulmuş sirke, 5 ml, biber yağı, 2 ml
Soğuk tofu kabuğu nasıl yapılır 1 Hazırlanan malzemeleri yıkayın ve bir kenara koyun
2 Suyu kaynattıktan sonra tofu kabuğunu, fasulye filizlerini ve ıspanağı tencereye koyun.
3 Suyu karıştırın ve ocağı kapatın
4 Suyu toplayın ve boşaltın
5 Tofu cildini sıkıca sarın ve daha sonra kullanmak üzere kesin
6 Fasulye filizlerini ve ıspanağı dibine koyun ve kesilmiş tofu kabuğunu üstüne koyun.
7 Hazırlanan daldırma suyu küçük biberler, monosodyum glutamat, tavuk özü, tuz, hafif soya sosu, kuru sirke, biber yağı ve tencerede sıcak yağdan yapılır.
8 Hazırladığınız daldırma suyunu üzerine dökün.
9 Tofu kabuğuna arpacık soğanı serpin ve hazır
-
- Jade Jöle
-
- Soğanlı kızarmış kalamar
-
- Edamame ile Kızarmış Fasulye Lor
-
- Soya fasulyesi filizi haşlanmış ördek çorbası
-
- Havuç ve armut içeceği
-
- Matcha köpüğü
-
- Shouwu cevizli siyah kemikli tavuk çorbası
-
- Tavada kızartılmış gümüş tomurcuk
-
- Kimyon Saç Kuyruğu
-
- Kabak Maş Fasulye Yulaf lapası
-
- Kimyon kalamar
-
- Armut Çiçeği Tofu Çorbası
