g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kuaishou Tembel Yemek ~ ~ Yumurta Sarısı Gevrek - Yemeği

"Kendi yaptığım yumurta sarılı böreği içten dışa kendi kendime yapıyorum. Sağlıklı, ekonomik ve uygun fiyatlı. Dışarıdaki her şeyi öldürüyor. Fasulye ezmesi dolgusunu bir seferde tüketmek istediğim için dolgusu gittikçe daha az inceliyor. Zar zor alabiliyor, tadı seçici değil. " Yağlı cilt

Çok amaçlı un 160 gram
Pudra şekeri 25 gram
Mısır yağı 55 gram
Su 50 gram

galeta

Çok amaçlı un 120 g
Mısır yağı 60 gram
Matcha tozu 3 gram
Kırmızı maya tozu 0,5 g

İstifleme

Tuzlu Yumurta Sarısı 16
kırmızı fasülye ezmesi 320 gram

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Tuzlu yumurta sarısını hazırlayın.
2 Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine koyun, yumurta sarısını 165 derecede fırına koyun ve 5 dakika pişirin, çıkarın.
3 Yağlı cilt malzemesini leğene koyun ve çiğneme gerektiren bir hamur olacak şekilde yoğurun.
4 Filmi çekene kadar hamuru yoğurun.
5 Yoğurulmuş yağlı cilt hamurunu sıkıca paketleyin ve 30 dakika dinlendirin.
6 Başka bir kase alın ve hamur malzemelerini hamur haline getirin. Filmi yoğurmaya gerek yok.
7 Yoğurulan hamur hamuru ikiye bölünür, bir kısmı 3 gr matcha tozu ile bir matcha hamuru oluşturacak şekilde yoğrulur, diğer kısmı ise yarım gram kırmızı maya pirinci ile kırmızı kıvrımlı bir hamur oluşturacak şekilde yoğrulur.
8 Yoğrulmuş iki renkli hamuru sıkıca paketleyip kenara koyun.
9 Kırmızı fasulye ezmesini her biri 20 gram olan 16 parçaya bölün ve her kırmızı fasulye ezmesini bir yumurta sarısı ovalama dairesine sarın.
10 paket kırmızı fasulye ezmesi ve yumurta sarısı dolgusu.
11 Uyanan yağlı deri hamurunu çıkarıp 8 parçaya, yağlı hamur işindeki matcha hamuru ve kırmızı kıvrımlı hamuru 4'er parçaya bölün. (Not: Miktarı ikiye katladım, böylece resimde 16 kopya görünüyor)
12 Yağlı cilt hamurunu alın, yassılaştırın ve kurabiyeye sarın.
13 Ağzı çörek gibi sıkın.
14 Ağzı aşağı indirin ve oklava ile yavaşça dana dili şekline getirin.
15 Açın ve bir uca doğru yuvarlayın. Aynı işlemden sonra, 8 kopyanın tamamını sarın, sıkıca kapatın ve 15 dakika gönderin.
1615 dakika gevşettikten sonra, her bir hamuru elle düzleştirin ve yavaşça dana dili şeklinde yuvarlayın.
17 Bir uca doğru yuvarlayın.
Sıkıca örtün ve 15 dakika gönderin.
19 Gelen her bir hamur parçasını ikiye kesin ve ikiye bölün.
20 Kesi yukarı bakar, ellerinizle inceltin ve spiral mümkün olduğunca ortaya doğru döner ve ardından daha ince olması için kenarları açın.
Fasulye ezmesi ve yumurta sarısı dolgulu 21 paket.
22 Ağzınızı uzun süre yukarı itip sıkın, şekillendirme tamamlanır. Şekilli tüm yeşil embriyoları ağzı aşağı bakacak şekilde fırın tepsisine koyun ve fırını 180 derece önceden ısıtın.
23. Yumurta sarısını gevrek çiğ embriyoyu fırına koyun, 180 derecede 30 dakika pişirin ve dışarı çıksın.
24 bitmiş ürün.

İpuçları

Tarifteki malzeme miktarı 16 adet yumurta sarılı kek yapabilir, miktarı ikiye katladım ve toplamda 32 tane yaptım. Pişirme sırasında tava yağlı kağıtla kapatılmalıdır! Yapışmaz bakeware hariç, tabana yapışmamak için.

Sun karnabahar ekmeği

Havuçlu Çörekler