g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tutku meyvesi çilek kremalı kap kek - Yemeği

"Boermec kalıbının piyasaya sürülmesinden bu yana, çeşitli kap kekler beni baştan çıkardı, bu yüzden bu kalıba başladığımda, onu ilk olarak çilekli çilekli, çilekli, çilekli bir fincan kek yapmak için kullandım. Çarkıfelek meyvesinin eşsiz tadı ile birleşen toz ve narin krema kombinasyonu sizi her lokmada unutulmaz kılacak. " Malzemeler

Düşük toz 100 gram
Yumurta 3
Pudra şekeri 80 gram
Tereyağı 30 g
Süt 40 gram

Aksesuarlar

Hafif krema 150 gram
şeker 12 gram
Çarkıfelek 2 parça
Dondurularak kurutulmuş çilek tozu 2 yemek kaşığı

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Sütün içine tereyağı koyun, suda eritin, ocağı kapatın ve daha sonra kullanmak üzere sıcak suya koyun.
2 Kalıba tereyağı sürün.
3 Yumurta beyazlarını yumurta sarılarından ayırın ve elektrikli bir çırpma teli kullanarak yumurta beyazlarını sert köpürene kadar çırpın.
4 Yumurta sarılarını porsiyonlar halinde ekleyin ve yumurta sarısı ve beyazı tamamen karışana kadar çırpma teli ile çırpın.
5 Elenmiş düşük tozu eleyin ve eşit şekilde karıştırın.
6 Eritilmiş süt tereyağını spatula boyunca dökün. Eşit olarak karıştırın.
7 Kalıbı ölçek çizgisine dökün ve birkaç kez sallayın.
8 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika 180 derecede pişirin. Pişirdikten sonra soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın.
9 Çırpılmış kremayı ince şekerle çizgiler görünene kadar çırpın, 2 yemek kaşığı dondurularak kurutulmuş çilek tozu ekleyin ve iyice çırpın.
10 Krema torbasını koyun ve soğutma keki kabına sıkın ve çarkıfelek meyvesi ekleyin.