Malzemeler
Domuz pirzolası
500 g
Eski tofu
400 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, soya sosu, 50ml, yıldız anason, 3 tane beyaz şeker, biraz acı biber, orta tuz, biraz tavuk özü
Tofu kavrulmuş et 1 Bir parça eski soya peyniri hazırlayın ve yıkayın.
2 Tofuyu 1 cm kalınlığında ve 1 cm genişliğinde şeritler halinde kesin.
3 Eti haşlayın, yıkayın ve bir kenara koyun.
4 Domuz etini tofu benzeri uzun şeritler halinde kesin.
5 Kesilmiş et şeritlerini kısık ateşte karıştırın.
6 Biraz yağı karıştırın, domuz etinin rengi değiştikten sonra ocağı kapatın, yağı süzün ve bir kenara koyun.
7 Domuz etinden yağı, sonra ısıtın.
8 Dilimlenmiş tofu şeritlerini ekleyin ve hafifçe kızartın.
9 Tofu şeritlerini altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın, domuz şeritlerini hızla ekleyin, kızarmış sosu ekleyin ve birlikte kızartın.
10 Yaklaşık 2 dakika karıştırın, malzemelerin hemen altına su ekleyin, kırmızı biber bölümünü ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte çevirin ve 20 dakikadan fazla pişirin, tuz ve tavuk özü ekleyin, suyu toplamak için yüksek ateşte pişirin.
11 Tencereden çıkarın ve tabağa koyun, yumuşacık ve lezzetli tofu domuz eti ile işiniz bitti.
-
- Salatalık turşusu ile kızarmış tavuk taşlık
-
- Burrito
-
- Lahana ile tavada kızartılmış domuz eti
-
- Soya sosu çift fasulye
-
- Maydanozlu Kızarmış Köfte
-
- Soya fasulyeli kızarmış domuz paçaları
-
- Baharatlı Tavuk Üçgen
-
- Haşlanmış Yumurta Hamburger
-
- Beş Parfümlü Haşlanmış Karides
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış ekşi domuz eti
-
- Sonbahar Kestane Soslu Kızarmış Domuz Eti
-
- Domuz kızartma
