Biber turşusu
50 gram
börülce
50 gram
Domuz göbeği
50 gram
Yardımcı maddeler Biber turşusu uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın, biber turşusu yapın, böcekleri önlemek için fasulyeleri toplayın ve domuz etini doğrayın. 2 Biber ve börülce turşusu doğrayın. 3 Yağı tavaya dökün ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin. 4 Börülce dökün ve kavurun. 5 Domuz göbeğini dökün ve kavurun. 6 Etin rengi değişene kadar karıştırın, uygun miktarda beş baharat tozu ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Acı biber dilimlerini dökün ve kızartın. 8 Son olarak, tadına bakmak için biraz ham özüt ekleyin.