yeşil biber
320 g
domuz eti
70 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, şeker, biraz tavuk özü Yeşil biber dilimleri nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Yeşil biberleri yıkayıp elle küçük parçalara ayırın. 3 Domuz etini dilimleyin ve bir süre şarap, tuz ve et yumuşatıcı ile marine edin. 4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve domuz dilimlerini renk değişene kadar karıştırarak kızartın. 5 Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar ekleyin, pişirme şarabı, soya sosu ve beyaz şekeri ekleyin, eşit şekilde karıştırın. 6 Yeşil biber dilimlerini ekleyin, karıştırın, pişirmeden önce biraz tuz ekleyin, biraz tavuk esansı ekleyin.