Malzemeler
un
300 gram
Domuz eti dolgusu
100 gram
Karides
200 g
Frenk soğanı
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber tozu, su 180g
Domuz eti ve karidesli köfte uygulaması 1 Satın aldığınız domuz dolgusunu hazırlayın.
2 Karidesi uygun şekilde parçalayın.
3 Domuz dolgusu ile birlikte koyun, iyice karıştırın.
4 Pırasayı toplayıp yıkayın ve suyu boşaltın.
5 Uçları kesin.
6 Uzlaştırılmış ete koyun. Salata yağı, toz biber ekleyin, iyice karıştırın, tuz ekleyin, iyice karıştırın.
7 Suya un ekleyin, hamurla karıştırın, on dakika uyandırın.
8 Küçük dozlara bölün.
9 Ayrı ayrı ezin.
10 Hamur paketini açtıktan sonra doğru miktarda dolgu koyun.
11 Köfte yapın.
12 Böylelikle tüm köfteleri sarın.
13 Tencere içindeki su kaynatılır, oburlar eklenip pişirilir.
14 Yemeye hazır.
-
- Yeşil biber dilimleri
-
- Hericium ve Tavuk Kanat Çorbası
-
- Az yağlı sağlıklı tatlı [Mor Tatlı Patates Çilekli Daifuku]
-
- Navel Orange Yam
-
- Kimchi kızarmış erişte
-
- Orta esmer şekerli cevizli ekmek
-
- Domuz ciğeri ve wolfberry lapası
-
- Bezelye Mısır Çekirdekli Yumurta Kızarmış Karides
-
- Bebek Meyveli ve Sebzeli Pankek
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Yer Fıstıklı Tavuk Ayak Çorbası
-
- Çift biberli, karıştırılmış rendelenmiş fasulye
