Kış kavunu
350 g
olgunlaşmamış soya fasülyesi
100 gram
domuz pastırması
50 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap Kışlık kavun ve edamame tuzlu et suyu 1 kış kavun, 7-8 turta; 2 Edamame'yi soyun ve durulayın 3 Kış kavunu soyun, parçalara ayırın ve durulayın 4 Pastırmayı pirinç suyunda yıkayın 5 ince dilimlenmiş domuz pastırması 6 Bir tencerede biraz yağ ısıtın 7 Edamame'i ve pastırmayı karıştırarak kızartın ve edamame'i kesin ve domuz pastırması yağ üretebilir 8 Kış kavunu ekleyin, 9 Biraz pişirme şarabı ekleyin 10 yaklaşık bir çay kaşığı sofra tuzu ekleyin 11 Yüksek ateşte kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin, ardından pastırmayı kaynatmak ve kış kavunu gevrek pişirmek için orta ateşte çevirin. Kış kavunu yemeyi sevenler bir süre yemek pişirebilirler.