Mantarlı Sahanda Yumurta - Yemeği
Ana malzemeler
- Mantar 1 parça
- Yumurta 2 parça
- havuç 1 aşama
- Sarımsak filizi 2 ağaç
- sıvı yağ 2 kaşık
- tuz Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Mantar köpüğü, yıkayın ve küçük çiçekleri yırtın.
-
2 Sarımsak filizlerini seçin, yıkayın ve dilimlere ayırın, havuçları soyun, yıkayın ve dilimler halinde kesin.
-
3 Yumurtaları yapışmaz tavada çırpın ve katılaşana kadar kızartın.
-
4 Bir tencerede yağı ısıtın, havuç ekleyin ve kızartın.
-
Sarımsak filizi ekleyin ve kızartın
-
6 Mantarı ekleyin ve kavurun.
-
7 Yumurtaları ekleyin ve kızartın.
-
8Son olarak tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
