Yapışkan pirinç unu
200 g
Takviyeler: 1 yemek kaşığı şeker osmanthus, kırmızı hurma, 16 longans, 16 ılık su, 100 gr, 240 gr fıstık dolgusu Hünnap, longan ve fıstık yapışkan pirinç topları nasıl yapılır 1 Tatlı osmanthus ekleyin ve ılık suda bekletin 2 Yapışkan pirinç ununu dökün ve orta sertlikte yapışkan pirinç hamuruyla yoğurun. 3 Yapışkan pirinç hamurunu 24 porsiyona bölün. 4 Fıstık dolgusunu hazırlayın ve yaklaşık 10 gramlık küçük bir yuvarlak halinde yoğurun. 5 Yapışkan bir pirinç topu alın ve fıstık dolgusu ile sarın. 6 Ağzı sıkıca sıkıştırın, yuvarlayın ve hepsini sırayla yapın. 7 Başka bir süt kabında üç kase su kaynatın (üç porsiyon), kırmızı hurma ve longan ekleyin, biraz kaya şekeri ekleyin ve yaklaşık 10 dakika kaynatın, sonra bir kaseye koyun ve kenara koyun. 8 Süt kabına uygun miktarda su ekleyin, kaynatın, köfteleri ekleyin ve tekrar kaynatın. 9 Sonra küçük bir kase su ekleyin ve köfte yüzene kadar tekrar kaynatın. 10 Pişmiş köfteleri tatlı çorba kasesine koyun. 11 Fıstık kokulu bir lokma ve biraz osmanthus kokusu alın!