Isinglass haşlanmış süt eğitimi-donma çağının sırrı - Yemeği
Isinglass sırılsıklam saçları tartın. Saçları bir seferde birden çok kez ıslatmayı severim. Buzdolabında tutarsanız her seferinde ıslatmanıza gerek yoktur. (Burada 6 kez haşlanabilir. Kelebekler jeli iyidir, bu nedenle bir seferde 10 gramdan fazlası yeterlidir Donmak)
10 dakika kurutun (resmi çekmeyi unuttum, önceki fotoğrafı kullanın), kuru buhar, buharda pişirilmiş çörekler gibi, kaseye su eklemeye gerek yok.
Buharlamadan sonra, ıslatması için suyla dolu bir kaba koyun, yaklaşık 10 saat buzdolabında bekletin.
Balıkları çıkarmak için: Yeşil limon kullanılması tavsiye edilir, balıkları uzaklaştırma etkisi çok iyidir Limonu suyundan sıkarak bir gece isinglass ile ıslatın.
Saç ıslandıktan sonra isinglass biraz daha büyük ve kalınlaşır mı görelim. Resimlerden de görebileceğiniz gibi, yüzeyde biraz balık yağı var, bu yüzden yıkayın. Isinglass yüzeyindeki balık yağı ıslanana kadar temizlenemeyeceği için ıslatma basamağı kurtarılamaz ve birçok kişi balığın isinglass yüzeyinde biraz balık yağının temizlenmemesinden kaynaklandığını düşünür.
Isinglass'ı küçük parçalara ayırın ki haşlandığında sakız üretmesi kolay olsun, elbette büyük parçalar halinde isinglass yemeyi sevenler kesemez.
Miktarı bir seferde birkaç gün bekletmeyi severim.Bu, buzdolabına ayrılarak dondurulur. Dondurulmuş olanlar üç ay saklanabilir.Kullanıldığında çözüldükten sonra kaynatılabilir. Gerçekten çok uygun
Isinglass'ı fincana koyun, biraz kırmızı hurma ve kurt üzümü koyun, ardından 250 ml sütü su eklemeden dökün (su eklememeyi unutmayın, aksi takdirde güveç tofu gibi görünecektir)
Bir tencereye koyun ve 2 saat suda pişirin. Tatmak için az miktarda kaya şekeri eklemek neredeyse iyidir. Tatlı sevmiyorsanız dışarıda bırakabilirsiniz.
Haşlandığında böyledir, soğuduktan hemen sonra yiyebilir ya da buzdolabına koyarak birkaç saat taze tutup muhallebi haline getirebilirsiniz.
Tatlı kokulu osmanthus eklemek için şişeye küçük bir şişe konulabilir veya tabakayı artırmak için meyve granülleri ekleyerek çocukların favorisi olan meyve pudingi gibi yapabilirsiniz.
Bu güzel isinglass panna cotta'ya bir göz atın. Yazın bir kase yemek yeterli değil. Her gün bir kase yerseniz, cildimin bir ay sonra gerçekten daha hassas hale geldiğini hissediyorum.
Lezzetli
Böyle kes, çocuk seni ölesiye sevecek
