Malzemeler
Yüksek glütenli un
300 gram
süt tozu
20 g
Su
80 g
Süt
80 g
şeker
50 gram
tuz
3g
Maya
6 g
Aksesuarlar: 1 brokoli, 1 havuç, 1 soya sosu, bir tutam tuz, orta miktarda
Sebzeli çörekler nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri bir leğenin içinde karıştırın ve 10 dakika yoğurun
2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurduktan sonra, streç film ile örtün ve ılık bir yerde mayalayın
3 Fermantasyondan sonra boyutun 2,5 katı kadar
4 Hamuru bölün ve toplar halinde yoğurun, üzerini streç filmle örtün ve 20 dakika uyanın
5 Hamur yuvarlaklarından birini yuvarlayın, sebze dolgusu ile sarın ve bir tencereye koyun, tek tek yaptıktan sonra ısıtıcıda 30-40 dakika mayalayın, tencerede 15 dakika buharda pişirin ve kapağı kaldırmadan önce 5 dakika pişirin.
-
- Matcha Yoğurtlu Şifon Kek
-
- İstiridye Soslu Kurutulmuş Karides
-
- Domuz eti wonton
-
- Kızarmış alabaş
-
- Baharatlı Çırpılmış Yumurta Midye
-
- Muhallebi Ekmeği
-
- Buharda pişmiş kek
-
- Kızarmış istiridyeler
-
- Balkabaklı kek
-
- Sıra ekmek
-
- Beyaz Barbunya Kızılcık Garland Ekmeği
-
- Pırasa Domuz Mantısı
