pirzola
500 g
Aksesuarlar: yer fıstığı, tuz, zencefil, sarımsak, beş baharat tozu, hafif soya sosu, koyu soya sosu Yerfıstığı pirzola nasıl pişirilir 1 Fıstıkları 2 saat önceden kaynar suda bekletin. Islattıktan sonra yıkayın ve boşaltın. 2 Kaburgaları akan su ile kan kalmayana kadar durulayın, ılık su dökün ve temizlemek için haşlayın.Zencefil ve sarımsağı hazırlayın ve ayrı yıkayın. 3 Düdüklü tencerede yıkayın, pirzola, fıstık, rendelenmiş zencefil ve sarımsak dökün. 4 Orta miktarda tuz ekleyin. 5 Orta derecede soya sosu. 6 Orta derecede soya sosu. 7 Uygun miktarda beş baharat tozu. 8 Tavaya yapışmasını önlemek için biraz daha su ekleyin. 9 İyice karıştırın ve 30 dakika marine edin. Tencereyi kapatın, ocağı kısın ve 10 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın.