Öküz kuyruğu
1000 g
Beyaz turp
1000 g
Kurutulmuş shiitake mantarları
50 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Öküz kuyruğu selamı uygulaması 1 Suda kuru shiitake mantarı. 2 Öküz kuyruğunu bir tencerede soğuk su altında kaynatın, iki dakika kaynatın ve balık tutun. 3 Beyaz turpu parçalara ayırın. 4 Öküz kuyruğunu temiz suyla yıkayın. 5 Beyazlatılmış öküz kuyruğu ve shiitake mantarlarını bir düdüklü tencereye koyun, su ekleyin, soğan, gevşek zencefil, ezilmiş biber, karabiber, şarap, mandalina kabuğu ve tuz ekleyin. 6 Temel adım üçüncü bir şişe bira eklemektir. Ardından 20 dakika daha kaynatıp kaynatmak için bir düdüklü tencere kullanın. 7 Zaman kazanmak için çöreğe az miktarda su ilave edin, bir turp ve domates ilave edip biraz biber ve tuz ilave edip birlikte pişirin. 8 Doğal olarak soğuması için düdüklü tencereyi açın, öküz kuyruğu etten ayrılmış ve lezzetli görünüyor ( ) hey. Düdüklü tencerenin tüm içeriğini tencereye dökün. Turplar yumuşak ve çürüyene kadar pişirin, tuzluluğun tadına bakın ve daha fazla tuz ekleyip eklemediğinize bakın. 9 Doğranmış yeşil soğanı pişirmeye hazır olarak serpin. Bu koku ~ inan bana?