Malzemeler
ördek
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya fasulyesi, 200 gr, zencefil, 3 dilim sarımsak, 4 frenk soğanı ve 2 kök, soya sosu
Soya fasulyesi ile ördek kavurma uygulaması 1 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı yıkayın, iyice doğrayın ve kenara koyun
2 Ördeği yıkayın ve bir kenara koyun, bu ördek marine edilmiş türdendir
3 Soya fasulyesi hazır
4 Tavada kızartın
5 Dışı biraz çatlayana kadar kızartın, kullanabilirsiniz
6 Kızartıldıktan sonra daha çiğ ve daha lezzetli olması için ördekle birlikte pişirilir.
7 Tavaya yağı koyun, malzemeleri koyun ve ördeği kızartın
8 Sonra baharat ekleyin, soya fasulyesi ekleyin, su ekleyin ve kim daha fazlasını isterse pişirmeye başlayın çünkü soya fasulyesinin çürümesi kolay değildir
930-40 dakika pişirin, çorbanın koyulaştığını ve soya fasulyesinin tadı çorbanın içinde erimeye başladığını görebilirsiniz.
10 Son olarak ateşte suyunu toplayın ve doğranmış yeşil soğanı serpin
11 Bu yemek pilav veya şarapla servis edilebilir
-
- Savaş gemisi Sushi
-
- Bir tencerede taze fasulye
-
- Susamlı Çörek
-
- Biber ile kıyılmış domuz eti ile lotus yaprağı kek
-
- Köfte Pirinç Çorbası Güveç
-
- Çift Mantarlı Tofu
-
- Red Date Five Fasulye Soya Sütü
-
- Mercimek kavrulmuş taro
-
- Sebzeli taro güveç
-
- Hardal Balığı Fileto Congee
-
- Çoban çantası ve taze et köfte
-
- Karides kabuğu kavrulmuş pirinç beyazı
