pirzola
500 g
bira
500 ml
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, kaya şekeri, doğru miktarda Pirzola bira ile nasıl pişirilir 1 Pirzola yıkayın ve suyu boşaltın 2 Kaburgaları kaynatma tenceresinde haşlayın ve süzmek için suyu alın. 3 Bir tavada yeşil soğanı, zencefili ve anasonu tavaya koyun ve güzel kokulu karıştırın 4 Kaburgaları karıştırın, kaburgaların üzerine bira dökün 5 kaya şekeri ekleyin 6 Soya sosu ekleyin, eşit şekilde kızartın, tencereyi örtün ve güveçte karıştırın 7 Pirzola 8 veya 9 pişene kadar pişirin, tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın, tencerenin üzerini kapatın ve kaynamaya devam edin 8 pişmiş pirzola, ocağı kapatın, servis yapın