Aksesuarlar: Mısır yağı 65g esmer şeker 60g kabartma tozu 1/2 kaşık kabartma tozu 1/4 kaşık toz tarçın
Esmer şekerli yulaf ezmeli kurabiye nasıl yapılır 1 Bir leğene mısır yağını dökün ve yumurtayı çırpın
2 Esmer şekeri dökün, iyice karıştırın ama köpürtmeyin
3 Un, yulaf ezmesi, kuru üzüm, kabartma tozu, kabartma tozu ve tarçın tozu ekleyin ve iyice karıştırın (Not: kuru üzümlerin 10 dakika yıkanması ve ıslatılması gerekir ve nem kontrol edilir)
4 Nemli bir hamur oluşturmak için kauçuk bir spatula ile dikkatlice karıştırın.
5 Yulaf ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın
6 Hamurdan küçük bir parça alın ve küre şeklinde yoğurun ve yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun (Not: ellerinize biraz kuru toz gerekir)
7 Düzleştir
8 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve fırının üst orta kısmı 170 derece, yaklaşık 18 dakika pişirin
